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Dr.DELTEIL; 张利中; 郭永亮; 李新榜;
法国葡萄酒生产合作社研究院科研部;
河北夹河葡萄酒有限公司;
上海杰兔工贸有限公司及法国莱蒙特集团发酵饮料部;
酵母选用; 接种技术; 葡萄酒生产; 酿造技术; 活性干酵母;
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机译：不是您的普通酵母：葡萄酒生产中发现的非酵母菌。
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