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张虹;
杭州商学院食品系;
油脂替代品; Olestra; 代谢; 毒理; 化学性质;
机译:新食品成分的上市后监督:使用脂肪替代品olestra的计划产生的结果。
机译:FDA批准Olestra的脂肪替代品
机译:评估食用油脂质量的分析方法:《 JOCS油脂和相关物质分析的标准方法》(2013年)和高级方法
机译:牛奶替代品中牛奶替代品中的碳水化合物代谢命运
机译:ver叶油中的油脂化学,烷基磺酸盐和烷基硫酸盐的合成:蓖麻油基产品的潜在替代品
机译:健康的干发酵香肠的质量特性该混合物由以动物油脂替代品的油凝胶或乳化凝胶结构的橄榄和奇亚油的混合物配制而成
机译:Olestra和维生素A的物理或时间分离,E和D摄入量降低了Olestra对猪中维生素状态的影响
机译:军用烟雾环境影响评价的现场测量与模型评价程序:军用雾抽烟大气弥散研究的油脂分析方法。
机译:复合混合物吸收,分布,代谢,排泄(ADME)和药代动力学性质的分析方法
机译:用于改善油脂性质的油脂混合物,使用该油脂和非油炸食品的非油炸食品以及制造非油炸食品的方法
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