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婺源的糊菜和蒸菜(外一篇)

         

摘要

@@ 肴馔之美,贵在本真.我的家乡在江西婺源,这里的菜以糊菜与蒸菜为主,虽然都是农家的家常菜,却让人在吃到菜肴原汁原味的同时,不知不觉地获得了食物的益身与养生.

著录项

  • 来源
    《四川烹饪》 |2010年第4期|74-75|共2页
  • 作者

    洪忠佩;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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