欧盟实施食品标识新规定

摘要

欧盟新的食品标识规定已于2014年12月13日生效。规定的主要变化包括：提高信息可读性（规定了强制性信息的最小字体）；预包装食品的配料中需更清晰地标注过敏原成分（大豆、坚果、面筋和乳糖等）；未经包装加工食品（包括饭店和咖啡店中的食品）应强制性标注过敏原信息；多数预包装食品要求标注某些营养信息；新鲜猪肉、牛肉、羊肉和禽肉应强制性标注原产地信息；网络、远程销售的食品需和商店购买的食品有相同的标注；原料中所含纳米材料信息；清楚标注“合成肉”或“合成鱼”。