锡山区优质稻米生产的实践和思考

摘要

水稻是我国重要的粮食作物。随人民生活水平的显著提高，对传统主食大米的品质要求越来越高，市场对好看又好吃的优质米需求较为迫切，需求量渐增；“九五”期间，国家已明确指出在结构调整中以优质农产品为重点。因此，优质稻米生产和产业化已越来越受到各级地方政府的支持，并成为农业部门的重要内容之一。