高效液相色谱法测定小麦中黄曲霉毒素B1含量

摘要

本文建立了一种快速高效测定小麦中黄曲霉毒素B1的高效液相色谱检测方法.样品经乙腈-水溶液提取,过黄曲霉毒素B1免疫亲和柱净化,以甲醇-水为流动相等度洗脱,以保留时间定性,外标法定量.结果表明:该方法线性范围为0.1～40.0 ng/mL,相关系数r2=0.9999,回收率为92.0％ ～98.3％,RSD<3％,黄曲霉毒素B1方法检出限为0.02μg/kg.该方法高效便捷、重现性好,为小麦等粮食作物中黄曲霉毒素B1的检测提供了准确可靠的依据.