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李海云; 王秀峰; 魏珉; 邢禹贤; 崔秀敏;
山东农业大学园艺学院,山东,泰安,271018;
小麦品种; 面粉白度; 籽粒硬度; 蛋白质含量;
机译:利用RILs对普通小麦籽粒蛋白质含量和面粉白度进行分子遗传分析
机译:比较一些重要的普通小麦,硬粒小麦和麦哲伦小麦品种的谷物,面粉品质和薄煎饼制作特性的适用性。
机译:蛋糕香气概况受小麦面粉替代的碎片粉
机译:用动态流变法测量面条粉及其小麦淀粉的凝胶特性。通过添加改性淀粉使低溶胀面粉的储能模量与高溶胀面粉相匹配。
机译:小麦品种(普通小麦vs斯佩尔塔小麦)耕作制度(有机vs传统小麦)和面粉类型(全麦vs白色小麦)对小麦粉成分的影响–英国和德国的零售调查结果– 3.农药残留量
机译:贮藏对巴西种植的小麦品种的面粉技术性能的影响贮藏对巴西种植的小麦面粉的技术性能的影响
机译:发展中国家高产小麦品种的开发与推广
机译:大面粉高产小麦(小麦)的GK MALMOS品种
机译:早熟,优质面粉和改良效果的冬小麦(小麦)的KOMPOLTI 3(K-3)品种
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