低温胁迫对不同藜麦幼苗生理生化特性的影响

摘要

为探究低温胁迫对藜麦幼苗生理生化特性的影响,以红藜 、白藜 、黑藜3种不同藜麦为实验材料,采取小盆暗萌发 、营养土育苗的方法,在人工模拟低温胁迫环境下(4℃)分别处理不同的时间.结果表明:1)白藜和红藜游离脯氨酸含量随着低温胁迫时间的延长先上升后下降,黑藜的脯氨酸含量随着时间的变化逐渐上升.2)不同藜麦的丙二醛含量随时间的变化均呈先上升再下降的趋势,出现最大值的时间不同,但波动都比较小,恢复条件之后含量均相对上升.3)不同藜麦幼苗过氧化物酶(POD)的活性在低温期间持续上升,解除胁迫后活性下降.4)随着低温胁迫时间的延长,不同藜麦幼苗的超氧化物歧化酶(SOD)活性先上升后下降,在48 h达到最大值.实验表明:低温胁迫不同的时间对3种藜麦生理生化指标影响程度不同,随着时间的延长,各指标的变化趋于稳定.抗寒性强弱依次为:黑藜 、白藜 、红藜.