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美国加强食品安全监管的新进展及对中国的启示

     

摘要

《食品安全现代化法案》的颁布,标志着美国完成了食品安全监管体系70多年来最大的变革.本文在介绍《食品安全现代化法案》出台背景和主要内容的基础上,总结了此次食品安全监管调整的主要特点,分析了对中国加强食品安全监管的启示,并提出了政策建议.

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