山楂受精能力与其花粉和雌蕊生理生化特性的关系

摘要

用受精能力强的野生山楂的花粉给受精能力差的3个栽培品种'面楂'、'敞口'、'大金星'授粉,并对野生山楂和栽培山楂花粉与雌蕊的部分生理生化指标进行了比较.结果表明,野生山楂的花粉能显著提高栽培山楂种子含仁率.栽培山楂与野生山楂花粉生活力无显著差异,但栽培山楂花粉萌发率较低,花粉管生长速度较慢,其中'大金星'花粉在25℃培养24h不能萌发.栽培山楂雌蕊提取液对栽培山楂和野生山楂花粉萌发都有抑制作用.与野生山楂相比,栽培山楂花粉中类胡萝卜素、游离脯氨酸和可溶性蛋白质含量较低,酚类化合物含量和POD活性较高,其中'大金星'花粉中类胡萝卜素和可溶性蛋白质含量最低,酚类化合物含量和POD活性最高.雌蕊中IAA氧化酶活性明显高于野生山楂,而可溶性糖含量低于野生山楂.'敞口'、'大金星'和'面楂'雌蕊中POD同工酶分别比野生山楂多2、3、4条酶带,而花粉POD同工酶谱无区别.