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吴曼铃; 时瑞; 胡锦鹏; 程文健;
福建农林大学食品科学学院 福建福州350002;
咸鱼; 生物胺; 形成; 控制;
机译:多粘芽孢杆菌作为发酵剂在咸鱼发酵过程中减少组胺和生物胺
机译:中国各种食用咸鱼干中生物胺的研究
机译:咸鱼业地区人群中高血压高发的咸鱼中氯化钠含量高的消费
机译:用电化学生物传感器测定生物胺的生物胺及其在鱼类样品中的应用
机译:生物胺酪胺在蜜蜂蜜蜂中的潜在抑制学习中的作用。
机译:乳酸菌生产生物胺的研究进展
机译:与开罗传统咸鱼相关的E型肉毒杆菌大规模爆发。 (重新公布新的可用性信息)
机译:用于从咸鱼中脱皮的方法和装置,这些咸鱼经过不同的调味或预处理,最好是鲱鱼片
机译:咸鱼的制造方法以及由咸鱼制造的咸鱼
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