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郑新雷; 李灵诚; 滕建文; 韦保耀; 黄丽; 夏宁; 覃柳迪;
广西大学轻工与食品工程学院 广西南宁530004;
双孢蘑菇蛋白; 提取优化; 氨基酸; 功能性质;
机译:覆盖成分,营养珍贵的矿物质,蛋白质功能性质和粘毛蛋白蛋白蛋白质蛋白质,Mucuna加纳和Mucuna Veracruz Mottle的蛋白质功能性质和抗营养含量
机译:灰姑娘蛋白质浓缩物(Prosopis juliflora)的功能性质的制备和测定↓灰姑娘蛋白质浓缩物(Prosopis juliflora)的制备和测定功能性质
机译:全基因组调查双孢蘑菇双孢蘑菇中的重复DNA元素。 (特刊:双孢蘑菇-基因组之外。)
机译:猪主动脉弹性蛋白肽“ P-弹性蛋白”的功能性质
机译:掺混和乳化作用对乳清蛋白浓缩物和大豆蛋白分离物(化学修饰,超滤,蛋白)的功能性质变化的影响。
机译:蘑菇种植工人的血清免疫球蛋白E和免疫球蛋白G对双孢蘑菇蛋白的反应性
机译:p-氨基苯丙酮(papp),p-氨基庚酰苯酮(paHp)和p-氨基辛酰苯酮(paOp)暴露对高铁血红蛋白,硫化血红蛋白,氧合血红蛋白,氧含量,血红蛋白减少,氧饱和度,碳氧血红蛋白和氧气电容的影响
机译:在交联蛋白质基质中捕获磁性纳米颗粒,而不影响蛋白质的功能性质
机译:交联蛋白质基质中磁性纳米粒子的包埋,不影响蛋白质的功能性质
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