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任欣; 闫淑琴; 沈群;
中国农业大学食品科学与营养工程学院;
青稞全粉; 面条品质; Mixolab混合实验仪; 质构仪; 感官评价;
机译:脱脂大豆粉,胡萝卜粉,芒果皮粉和辣木叶粉的掺入对小麦粗粉-花生小米面条品质特性的影响
机译:Hovenia dulcis复合粉制成的面条品质研究
机译:两种不同遗传背景下小麦Wx近等基因细粉的淀粉和面条品质研究
机译:墨西哥湾粉冻甲烷 - 水合物储层的特征:全沉积物晶粒尺寸分布分析
机译:全印度医学科学研究所的改进-改进的1月至18岁儿童神经运动障碍国际临床流行病学网络诊断仪
机译:新鲜面食的面条品质,辅以各种数量的紫色地瓜粉
机译:粉末流变学。第一部分聚苯乙烯球和糖精粉通过玻璃管的流动研究。第二部分。糖精粉和聚苯乙烯球的体积拉伸强度和剪切强度研究
机译:生面条品质改良药及生面条的制造方法,使谷粉原料为面条无效
机译:全红人参粉通过物理超细粉化和有效成分的吸收和消化最大程度地吸收全红人参,以及制备浓缩的全红人参粉的方法
机译:面条品质修正方式及面条品质改良剂
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