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赵文竹; 张瑞雪; 于志鹏; 陈月皎; 张宏玲; 王欣珂; 刘静波; 励建荣;
1. 渤海大学食品科学与工程学院生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心 2. 吉林大学营养与功能食品研究室;
生姜; 糖蛋白; 正交组合设计; 红外光谱; 抗氧化活性; 凝集素芯片;
机译:不同细胞分裂素对生姜多次生芽生长,生姜[6]-生姜产量和抗氧化活性的影响
机译:基于PEG的金no石Lind多糖的提取工艺优化。和生物活性研究
机译:紫皮洋葱挥发油提取工艺优化及抗氧化抑菌性能研究
机译:从生姜中分离生姜酚和生姜酚,并评估其对前列腺癌细胞的化学预防活性,以及对12-O-十四烷酰phorbol-13-乙酸酯诱导的小鼠耳朵炎症的抗炎作用。
机译:响应面法同时定量测定槐花中6种黄酮和抗氧化活性的超声辅助提取工艺优化
机译:生姜植物化学成分变化及抗氧化活性研究红褐色与不同干燥方法和多酚氧化酶活性相关
机译:生姜的药代动力学和安全性。试验研究于2001年7月15日至2004年7月15日
机译:共轭糖蛋白免疫原活性研究
机译:具有抗氧化剂活性和抗糖尿病活性的密封热处理生姜及其制造方法
机译:密封且热处理过的生姜具有增强的抗氧化剂和抗糖尿病活性,及其制造方法
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