退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
王瑞珍; 蔡天娇; 徐亚飞; 任璐; 雷宏杰; 徐怀德;
西北农林科技大学食品科学与工程学院;
核桃粕; 纳豆芽孢杆菌; 戴尔凯氏有孢圆酵母; 植物乳杆菌; 固态发酵; 纳豆激酶;
机译:新分离的枯草芽孢杆菌菌株3-10在固态发酵下从菜籽粕中联合生产iturin A和聚-γ-谷氨酸
机译:蛋白质水解产物从脱脂核桃粕中的应用在高重力酿造中,提高贮藏酵母发酵性能
机译:固态发酵白灵菇菌株M-1对棉籽粕中棉酚的解毒作用
机译:未煮熟的棉籽粕固态发酵不同菌株的研究
机译:白腐真菌Trametes versicolor在深层和固态发酵中低芥酸菜籽粕中酚含量的降低和多酚氧化酶的产生
机译:冷榨和常规离心榨汁对鲜榨果汁质量特性的影响:冷榨果汁是否具有优越的营养品质和抗氧化能力?
机译:大豆和稻壳在固态发酵条件下联合生产纳豆激酶和聚(γ-谷氨酸)
机译:开发改良的'芽孢杆菌'菌株JF-2厌氧生长,以改善厌氧生物表面活性剂生产,提高采收率。专题报告,2002年6月1日至2004年5月31日
机译:澳大利亚有机天然食品(水果,种子和坚果):强身糕,种子水果和坚果包,早餐麦片,巧克力棒,冷榨澳洲坚果牛奶,带有口味的冷榨澳洲坚果牛奶,冷榨本地果汁。
机译:菌株双歧双歧杆菌ABD-6用于制备发酵乳,发酵和非发酵食品,发酵食品,卫生和化妆品原料,生物活性补品和细菌制剂
机译:菌株双歧双歧杆菌PO-6用于制备发酵乳,发酵和非发酵食品,发酵,卫生和化妆品原料,生物活性补品和细菌制剂
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。