首页> 中文期刊>食品工业科技 >不对称PCR技术及其在食源性致病菌检测中应用的研究进展

不对称PCR技术及其在食源性致病菌检测中应用的研究进展

开具论文收录证明 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

不对称PCR技术是获取单链DNA的一种重要方法.将不对称PCR技术与常用核酸检测方法结合,具有较高的灵敏度和较强的特异性,已被广泛应用食源性致病菌检测中.本文对不对称PCR技术进行简介,综述近年来其在食源性致病菌检测中的应用概况,并对其存在的问题进行了简单阐述.

著录项

来源
《食品工业科技》|2017年第4期|379-383|共5页
作者
李凡; 许恒毅;
展开▼
作者单位

南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西南昌330047;

南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西南昌330047;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品的微生物检验;
关键词
不对称PCR技术; 食源性致病菌; 检测;
入库时间 2023-07-24 17:52:31

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 多重PCR技术在快速检测食源性致病菌中的研究进展 [J] . 于世成 . 食品安全导刊 . 2020,第015期
2. 食源性致病菌检测中PCR技术的应用 [J] . 何军霞 ,田香红 . 食品安全导刊 . 2021,第006期
3. 实时荧光定量PCR技术在食源性致病菌检测中的应用 [J] . 李敏 ,綦国红 . 中国食物与营养 . 2014,第008期
4. 实时荧光定量PCR技术在食源性致病菌检测中的应用 [J] . 吕艳芳 ,马春颖 ,励建荣 . 食品与发酵科技 . 2014,第002期
5. PCR技术在快速检测食源性致病菌中的应用 [J] . 何维凤 . 右江民族医学院学报 . 2014,第001期
6. 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱在常见食源性致病菌检测中的应用进展 [C] . LIU Xue-Wen ,刘学文 ,GAO Yu-Feng . 2019年广东省食品学会年会 . 2019
7. 公共引物介导的多重PCR技术研究及在食源性致病菌检测中的应用 [A] . 陶静 . 2020

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号