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“台耳”干品简单加工技术

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摘要

"台耳"即台湾白背木耳,其栽培技术日趋完善,出口量逐年增多.它能在室内及大棚立体层架栽培,200平方米就可栽培2万袋,只需简单管理,营造一个简易的生长环境,就能获得好收成.现将这种规范集约化的"台耳"干品加工干制技术介绍如下:

著录项

来源
《企业科技与发展：上半月》 |2001年第5期|7-7|共1页
作者
唐楚才; 张东祥;
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作者单位

湖北宜昌市外经委市进出口公司;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类干菜;
关键词
台湾白背木耳; 干制技术; 干菜; 采收; 漂洗;

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