退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
张鸿儒;
宁夏银川市清和北街663号;
750000;
玉米高筋粉; 生产技术; 口感; 面条; 水饺; 食品; 馒头;
机译:比较添加了甘薯粉和高筋面团增强剂的面包的化学,物理,微观结构和微生物特性。
机译:小麦麸皮纤维对面团筋谷粉和筋淀粉微观结构形成的影响
机译:两种Ceramsite生产技术的比较生命周期评估在中国重新使用市政固体废物焚烧粉粉粉煤灰
机译:中国高筋小麦汉堡专用粉的研制及其应用。
机译:高维粉体组和矩阵树次数
机译:使用部分氧化电解铜粉制造导电耐磨的纳米筋Cu-Ti合金
机译:激光粉床融合在热处理下的激光粉熔融筋的微观结构和残余应力演化
机译:用于金属喷丸的高功率激光器,可实现生产技术
机译:包含胚芽粉的中国面条小麦粉组合物,中国面条高筋粉,以及使用中国面条小麦高筋粉成分和中国面条高筋粉的中国面条
机译:聚合物泡沫粉,泡沫粉产品的生产技术以及含有上述泡沫粉的泡沫的生产
机译:用高屈服强度的钢筋预应力筋筋的永久筋及其安装方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。