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胡萝卜片; 加工技术; 脱水加工; 烘房; 冷却水温度; 迅速降温; 最终产品; 烘干冷却; 水蒸气; 分选包装;
机译:新型加工技术对热处理胡萝卜质地软化和β-胡萝卜素含量的影响
机译:通过包囊和控制脱水来提高胡萝卜在脱水过程中的存活
机译:通过包囊和控制脱水来增强胡萝卜在脱水过程中的存活
机译:包装材料与温度对储存过程中脱水胡萝卜质量特性的影响
机译:红外光谱研究植物基因型和加工技术对番茄类胡萝卜素稳定性和含量的影响。
机译:通过热食品加工技术的组合在不破坏烧烤质量特征的情况下通过热食品加工技术的组合减少烤牛肉小馅饼中的杂环胺
机译:脱水剂条件对贮藏期间脱水致氢干胡萝卜红萝卜β-胡萝卜素和β-亚甲苯甲酸动力学的影响
机译:品种对胡萝卜(Daucus carota)脱水和长期贮藏的影响。
机译:减少脱水水分的泡菜加工技术
机译:类胡萝卜素组合物的制造方法,高浓度类胡萝卜素组合物的制造方法,高纯度无类胡萝卜素组合物的制造方法,类胡萝卜素组合物,高浓度类胡萝卜素组合物,高纯度无类胡萝卜素组合物
机译:制备类胡萝卜素成分的方法,制备高浓度类胡萝卜素成分的方法,制备高纯度游离类胡萝卜素成分,类胡萝卜素成分,高浓度类胡萝卜素成分和高纯度游离类胡萝卜素成分的方法
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