食品中农药残留检测的样品前处理技术

摘要

我国是一个农业大国,农业的快速发展使得我国的该行业不得不采取工业化的方式.这一方式虽然带来了很大的便利之处,但是却也出现了很大的问题.那就是在农业生产过程中会应用大量的农药.在这一过程中一旦解决不好很可能对实用者产生不好的影响.由此看来,保证良好的农业检测技术是保证食品安全的关键因素.本文主要是论述了农业化过程中的食品农业的检测问题,以及在检测过程中所采用的检测技术等.