夏日炎炎话药粥

摘要

保证正常的胃肠功能,增加进食量,提高机体的抵抗力,有效地抵御暑热,是夏季保健的重要环节。以绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入粳米一并煮粥,放凉食用则有健脾胃、祛暑热之效。1、绿豆粥:绿豆100克,粳米100克,加水煮粥,有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用。绿豆含有大量的蛋白质、B 族维生素及钙、磷、铁等矿物质,可补充夏季人体的消