矿物质

摘要： 为揭示武陵黄精的主要营养与功效成分,以明确武陵黄精的营养价值。参照国家标准测定武陵黄精粗淀粉、粗蛋白质、粗多糖、氨基酸、总黄酮、矿物质、脂肪酸等成分的含量。结果表明:武陵黄精粗淀粉含量较高,达22.80%,粗蛋白质次之,粗多糖含量3.32%,总黄酮含量高达0.04%;17种氨基酸总量为5.49%,必需氨基酸占总氨基酸的26.41%,必需氨基酸与非必须氨基酸的比值(EAA/NEAA)为35.89%,低于FAO/WHO提出的参考值,但其药用氨基酸含量丰富,9种药用氨基酸合计4.25%,是氨基酸总量的77.41%;另外,武陵黄精的矿质元素含量也较高,9种元素中常量元素以Ca含量最高、微量元素以Fe含量最高,分别为5050与200 mg/kg;8种脂肪酸中不饱和脂肪酸亚油酸含量最高,为0.50%,占脂肪酸总量的40.62%。经综合评价可知,武陵黄精是一种优质的功能性药食两用植物资源,具有很好的开发与利用前景。

摘要： 心脑健康要从年轻时开始维护,吃得健康是十分重要的一个环节。那么具体该怎么吃呢?食物品种丰富平均每天最好摄入12种以上食物,每周25种以上。除了种类够,品类也要尽量丰富,尤其应多吃果蔬,它们富含膳食纤维、多种抗氧化物质、维生素、矿物质,这些都有利于调控血脂,是任何一种成分单一的膳食补充剂所不能及的。

摘要： 一、温泉的起源温泉(hot spring)是一种从地下自然涌出的,泉口温度显著地高于当地年平均气温的,并含有对人体健康有益的微量元素的矿物质泉水。古希腊时期人们就热衷于去公共浴场和天然泉水中沐浴,希腊神话中大神Hercules在执行任务后,就常常通过泡温泉来恢复他的神力[1]。

摘要： 冬浴则身暖而寒退,夜浴则体轻而眠生,疲浴则神复而气足。走进冬季的贵州,置身云雾缭绕的自然山林,浸入微量元素丰富的矿物质泉水中,感受温暖泉水轻抚肌肤、打开毛孔,没有什么比泡温泉更让人舒适的旅游项目了。

摘要： 日前,“好奇号”火星车在火星表面拍摄到一张非常有趣的照片,该物体看起来像一朵小花,甚至能让人们联想到它具有某种有机特征,但好奇号研究小组成员表示,该物体是一种矿物结构,是由水中沉淀矿物质形成的精致结构。据悉,好奇号火星车之前曾观测到此类矿物质结构,它们被称为成岩晶体簇。成岩作用意味着矿物质重新组合或者重新排列,这些特征由三维晶体簇构成,它很可能是由矿物质组成的。

摘要： 为探究东乡羊肉品质,选择9月龄健康东乡肉羊、小尾寒羊和湖羊公羊各10只,测定分析肉品质、脂肪酸水平、挥发性风味物质及矿物质含量等。结果显示,东乡羊肉中瘦肉精、抗生素、磺胺类药、重金属等指标均符合绿色安全标准,组织形态、色泽、黏度均符合正常鲜肉标准;东乡羊肉的色度、失水率显著高于其他两种羊(P<0.05);东乡羊肉所含蛋白质、肉类风味物质相对含量显著高于同类产品平均水平(P<0.05),多不饱和脂肪酸与脂肪酸、脂肪酸n-6与脂肪酸n-3的比值均显著高于同类产品平均水平(P<0.05);不良风味物质、胆固醇、脂肪的含量均显著低于同类产品平均水平(P<0.05);东乡羊肉铁、镁、钾含量均显著高于同类产品(P<0.05)。研究表明,东乡羊肉具有良好的营养、保健作用,能够增强人体抵抗力及免疫功能,脂肪酸含量和比例更符合人类健康膳食标准。

摘要： 对营养补充剂这个术语大家可能感到陌生,但保健品一词肯定耳熟能详,营养补充剂其实就是保健品中的一类,包括从天然的食物、植物中提取的诸如蛋白质、特殊脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质,并制成片剂、水剂等供人食用,目的是填补人体对营养的生理需求与日常饮食提供的营养素间的差距。

摘要： 为了进一步挖掘鳄鱼肉的营养价值,以鳄鱼肉、猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、河虾肉和鲫鱼肉为研究对象,采用国家标准检测方法,分析和测定其含有的主要营养成分并进行营养评价。结果表明:与其他肉类相比,鳄鱼肉中磷含量最高;鳄鱼肉中钙含量显著高于其他畜禽肉(P<0.05),是一种优质补钙食品,鳄鱼肉中水溶性维生素含量最高,鲜味氨基酸含量最高,尤其是谷氨酸含量;根据必需氨基酸评分和化学评分,鳄鱼肉更易被人体消化吸收;鳄鱼肉多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid,PUFA)含量极其丰富,尤其是n-6和n-3 PUFA含量明显高于其他畜禽肉类。因此鳄鱼肉肉质鲜美,营养价值高,是一种优质的肉类食材。

摘要： 目的探讨右归丸对慢性肾脏病(CKD)脾肾阳虚证患者矿物质和骨代谢的影响。方法选择2019年6月—2020年7月商丘市立医院肾内科收诊并行规律血液透析的78例老年CKD患者,以随机数字表法分为对照组和研究组,各39例。2组患者均行每周3次血液透析联合每2周1次血液灌流治疗,并予以西药常规治疗,研究组则在此基础上给予右归丸口服治疗,2组均干预3个月,比较干预前后2组患者矿物质和骨代谢指标变化。结果干预3个月后,2组患者Ca、P、PTH、CTX-1水平均降低,OC水平均升高,与干预前比较,均P <0.05,对照组25(OH) D水平低于干预前(P <0.05);且研究组Ca、P、PTH和CTX-1水平低于对照组,25(OH) D、OC水平和股骨骨密度T值高于对照组(P均<0.05)。结论右归丸可改善老年维持性血液透析脾肾两虚型CKD患者骨代谢和骨转化指标,提高患者骨密度,并可为改善患者矿物质异常增益。

摘要： 农历四月,我们迎来了夏季的第一个月,称为"孟夏"。"孟夏之日,天地始交,万物并秀。"随着夏季的来临,餐桌上的食材也丰富了起来,赶快做起一桌美食吧。苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,富含铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C.氨基酸的含量在蔬菜中也很高,其中赖氨酸含量达2.8%.各种养分在蔬菜中名列前茅。

摘要： 评估延长透析时间对规律血液透析患者矿物质和骨异常血清标志物的影响.Active研究是一项国际多中心、开放标签、盲终点的随机对照研究.来自4个国家的200名成人血液透析患者随机(1∶1)分为常规血液透析(每周透析时间≤18小时)组和延长(每周透析时间≥24小时)血液透析组,所有患者均接受至少每周三次透析.

摘要： 终末期肾脏病是一种发病率较高的恶性疾病,终末期肾脏病患者经过长期透析治疗,会出现一定程度的腹主动脉钙化,以及呈现矿物质与骨代谢紊乱.本文初步探讨终末期肾脏病替代治疗患者的矿物质与骨代谢紊乱和腹主动脉钙化之间的关系.

摘要： 对比血液透析及腹膜透析患者慢性肾脏病-矿物质和骨代谢紊乱(Chronic Kidney Disease-Mineral and Bone Disorder,CKD-MBD)患病情况及钙磷控制达标情况,分析影响达标的危险因素,为有效控制CKD-MBD寻求途径.

摘要： 随着近年来环保标准的日趋严格，为达到排放限值，使用常规燃烧方式的燃煤电厂必须采取一定的技术措施来控制SO2和NOX的排放。利用管式炉反应器在550-1000°C对长治贫煤进行了快速燃烧实验.采用X射线荧光分析(XRF)、X射线衍射(XRD)、扫描电子显微镜-能谱(SEM-EDS)、傅里叶红外光谱(FT-IR)、和全自动比表面积与孔隙度分析(BET)等分析手段,考查了贫煤燃烧过程中内在矿物质对SO2和NOX释放规律的影响.结果表明:贫煤脱矿物质处理后燃烧温度范围没有发生改变,但是着火温度、燃尽温度以及最大失重峰温均有所提前,整个燃烧过程中的最大失重率却是明显增加.贫煤中的矿物质对SO2和NOX排放有一定的影响,其影响与矿物质的组成和燃烧条件有关,贫煤脱出矿物质后,整个燃烧过程中SO2的释放规律和脱矿之前是相同的,由于煤中有机硫和黄铁矿硫所占的比重增加,因此释放峰值明显有所增加,而NOX的释放峰值却是降低的.

摘要： 目的：观察应用行为转变理论模式对慢性肾脏病-矿物质和骨营养不良患者的影响.方法：选择中国医科大学附属第一医院血液净化室维持性血液透析患者40例随机分成两组.对照组20例患者,仅进行常规透析护理健康宣教.实验组20例患者,在常规健康宣教基础上应用行为转变理论模式.结果:1.两组患者骨骼损害程度有统计学明显差异,(P<0.05)。2.透析前抽取两组患者血标本，检测血钙、血磷、全段血甲状旁腺激素、1,25-二羟维生素D，实验组数值明显优于对照组有统计学明显差异(P<0.05).结论:行为转变理论模式对慢性肾脏病-矿物质和骨营养患者自我管理有效，护士分阶段对患者不良认知行为干预，有利于延缓病程的进展。

摘要： 探讨血液灌流(HP)串联血液透析滤过(HOF)疗法对尿毒症患者合并矿物质及骨代谢异常的防治效果.iPTH,FGF-23,BALP,P3+可作为尿毒症合并矿物质及骨代谢异常的标记物;HP串联HDF能有效清除iPTH,FGF-23,BALP,P3+，从而有利于改善尿毒症合并矿物质及骨代谢异常。

摘要： 目的：研究表明,妊娠期孕妇膳食不均衡可能增加孕妇及新生儿相关疾病的发病风险.本研究目的是通过调查分析孕妇的每日膳食摄入情况,评估饮食因素对孕妇早产的影响. 方法：将符合条件的192名孕妇根据分娩情况分为四组：顺产分娩足月儿的孕妇A组、剖宫产分娩足月新生儿的孕妇B组、顺产分娩早产儿的孕妇C组、剖宫产分娩早产儿的孕妇D组.通过24小时膳食回顾调查表记录孕晚期孕妇饮食,并对摄入营养素进行分析比较,持续调查2周. 结果：顺产分娩足月新生儿的(A组)孕妇平均摄碘量显著高于其他组(P＜0.05).A组较D组孕妇每日膳食摄入维生素A、镁、铁均显著增高(P＜0.05);B组较D组孕妇每日膳食摄入维生素A、胆固醇显著增高(P＜0.05). 结论：孕期孕妇摄入足量的维生素和矿物质可能与降低孕妇早产风险有关.

摘要： 以北方辣木叶为对照,分析了多油辣木不同部位的常规营养成分、氨基酸含量与组成、维生素与矿物质.结果表明:在多油辣木不同部位中,叶中蛋白质、维生素E、维生素C、维生素B6、β-胡萝卜素、Mg、Ca与P含量最高,分别为7.00％、4.15mgα-TE/100g、188.20mg/100g、1.53mg/100g、0.10g/kg、35.32mg/100g、69.72mg/100g与63.94mg/100g.茎中膳食纤维、Cu、Zn与Mn含量最高,分别为15.50％、0.22mg/100g、0.89mg/100g与1.82mg/100g.果中叶酸、K与Na含量最高,分别为46.76μ.g/100g、120.68mg/100g与49.46mg/100g.根中碳水化合物与Fe含量最高,分别为5.56％与4.65mg/100g.与北方辣木叶相比,多油辣木叶中的水分、脂肪、蛋白质、烟酸、维生素B6、Mg、Fe、Zn、Na、Mn与P含量较高.多油辣木叶与果中均含有17种氨基酸,以谷氨酸与天冬氨酸含量居多.多油辣木叶中必需氨基酸与总氨基酸总量较高,分别为2.32g/100g与5.95g/100g,氨基酸比值系数分为69.71,属于优质蛋白质.在各种必需氨基酸中,多油辣木叶的第一限制氨基酸均为蛋氨酸+胱氨酸,多油辣木茎与根的为异亮氨酸,多油辣木果的为赖氨酸.

摘要： 钙是第四周期IIA族元素,属于活泼的碱土金属,是地幔、地壳和沉积物等地质储库的主要组成元素.钙易随着熔体和流体在地球的各个圈层迁移.钙有六个稳定同位素(40Ca,42Ca,43Ca,44Ca,46Ca,48Ca),是除了H和He以外具有最大同位素相对质量差异的元素.这预示着钙同位素在自然界中可能存在较大的分馏,可以用来示踪多种地质过程.同位素平衡分馏系数是稳定同位素地球化学的基础参数,准确估计含钙矿物间平衡分馏系数是准确解读同位素数据的前提.基于此进行研究，结果显示，热力学平衡时，矿物富集重钙同位素的顺序为碳酸钾钙＞石灰石＞萤石＞透闪石＞磷灰石＞硬石膏~榍石＞钙钛矿~钙黄长石＞钾闪石＞镁黄长石。晶体化学参数中平均Ca-O键长与1000lnβ有明显的负相关关系，这与前人重钙同位素一般富集在较短的成键环境中的结论一致,而配位数与分馏未见明显的相关关系。透闪石和钾闪石有着非常相似的晶体结构和接近的化学组成，1000K下两者的δ44/40Ca平衡分馏却可以达到0.22‰。这与他们较大的Ca-O平均键长差异一致，说明矿物成分的变化可以显著影响Ca-O键长，进而影响矿物对重钙同位素的富集程度。

摘要： 钙是第四周期IIA族元素,属于活泼的碱土金属,是地幔、地壳和沉积物等地质储库的主要组成元素.钙易随着熔体和流体在地球的各个圈层迁移.钙有六个稳定同位素(40Ca,42Ca,43Ca,44Ca,46Ca,48Ca),是除了H和He以外具有最大同位素相对质量差异的元素.这预示着钙同位素在自然界中可能存在较大的分馏,可以用来示踪多种地质过程.同位素平衡分馏系数是稳定同位素地球化学的基础参数,准确估计含钙矿物间平衡分馏系数是准确解读同位素数据的前提.基于此进行研究，结果显示，热力学平衡时，矿物富集重钙同位素的顺序为碳酸钾钙＞石灰石＞萤石＞透闪石＞磷灰石＞硬石膏~榍石＞钙钛矿~钙黄长石＞钾闪石＞镁黄长石。晶体化学参数中平均Ca-O键长与1000lnβ有明显的负相关关系，这与前人重钙同位素一般富集在较短的成键环境中的结论一致,而配位数与分馏未见明显的相关关系。透闪石和钾闪石有着非常相似的晶体结构和接近的化学组成，1000K下两者的δ44/40Ca平衡分馏却可以达到0.22‰。这与他们较大的Ca-O平均键长差异一致，说明矿物成分的变化可以显著影响Ca-O键长，进而影响矿物对重钙同位素的富集程度。

摘要： 本发明涉及荧光标准品，特别是用于校准光学检测器的荧光标准品。根据本发明，使用荧光矿物质或矿物质的混合物用作荧光标准品。荧光矿物质可以是天然存在的矿物质或合成生产的矿物质。优选的用作荧光标准品的荧光矿物质是刚玉、萤石、绿松石、琥珀、锆石、黝帘石、堇青石(iolite)或堇青石(cordierite)、尖晶石、黄玉、氟化钙、闪锌矿(sphalerite)或闪锌矿(zincblende、方解石(calcite)或(calcspar)、磷灰石、白钨矿或钨酸钙、硅锌矿、长石、方钠石、铀矿物质、含有Al3+的矿物质，特别是红宝石和蓝宝石。

摘要： 本发明主要涉及一种生产去矿物质化乳蛋白质组合物的方法，其基本特征在于，其包括至少以下步骤：‑制备(2,3,5,7,9,10,12)或提供乳蛋白质组合物(1,1a,1b)，‑对所述乳蛋白质组合物(1)进行超滤(15)，‑对上一步中获得的超滤保留物(16)进行纳米过滤(17)，和‑对上一步中获得的纳米过滤保留物(18)进行电渗析(19)，所述方法不包括涉及经过离子交换树脂的任何步骤。本发明还涉及一种通过所述方法获得的去矿物质化乳蛋白质组合物。特别而言，该组合物的天然蛋白相对于总蛋白的百分比大于85。

摘要： 用于矿物质防火绝缘电缆的矿物质挤出机的使用方法，步骤包括：步骤一、向壳体内通入用于隔绝空气的液体介质；步骤二、保证液体充满壳体内；步骤三、转子转动排出腔体内残余的空气；步骤四、向前腔放入矿物质原料；步骤五、转子转动排出液体知道矿物质挤压物出现；步骤六、转子以工作转速转动，开启挤出作业。在开始矿物质挤出作业之前，向挤出机内通入用于隔绝空气的液体介质使之充满壳体内部，初步排尽挤出机内的空气，然后在通过慢速的挤出机旋转将内部参与的空气排尽，然后再开启矿物质挤压作业，使得挤压后的矿物质内部没有气泡，使得矿物质包裹层具有更好的隔热和隔绝氧气的作用，适用于防火等级较高，应用场合安全等级高的线缆制作。

摘要： 本发明公开了一种多矿物质有机肥添加剂及采用该添加剂的多矿物质有机肥，其中多矿物质有机肥添加剂，由以下重量百分比的原料制备而成：硒酸盐或亚硒酸盐、肥料营养吸收促进剂、萘氧乙酸钠、肥料增效王、聚谷氨酸、加益粉、硅、锌。本发明通过原料的合理选择及搭配，可制备出含多种矿物质营养的有机肥添加剂，将其与有机肥、矿物质微肥合用，能够显著提高肥效和农产品中硒、锌、钼、硅的含量，使农产品中富含多种矿物质营养，实现人们食补矿物质的梦想；并使农作物增产。

摘要： 本发明涉及保健按摩领域，具体涉及一种调节人体矿物质平衡的方法及矿物质溶液或按摩乳。一种调节人体矿物质平衡和/或补充人体矿物质的方法，通过按摩、涂抹或机器导入下述任一一种：1)矿物质溶液；2)含有上述矿物质溶液的按摩乳；所述矿物质溶液包含七种宏量元素和/或八种微量元素中的任意一种或几种；所述宏量元素为钙、磷、镁、钾、钠、硫或氯；所述微量元素为铁、锌、铜、钴、钼、硒、碘或铬；所述方法为非疾病诊断治疗方法。本发明首次提出通过按摩补充人体矿物质，调节矿物质平衡。

摘要： 本发明涉及基于营养素的固体形式制剂，其包含：(a)矿物质或维生素，(b)磷脂，(c)第一试剂，所述第一试剂选自(c‑i)角叉菜胶和(c‑ii)阿拉伯树胶，和可选地(d)蔗糖酯和/或(e)植物来源的淀粉。此外，本发明涉及包含至少一种所述制剂的组合物及其在治疗所述矿物质和/或维生素的缺乏中的用途。最后，本发明涉及制备所述制剂或组合物的方法。

摘要： 本发明涉及一种用于制备经装饰的矿物质复合体的方法、一种经装饰的矿物质复合体以及多层箔用于制备经装饰的矿物质复合体的用途。

摘要： 一种导电矿物质材料，其特征在于包括如下组分及其重量配比：粉碎后的矿化石30～74份；导电含碳材料1～5份；高分子材料5～15份；有机溶剂20～50份。本发明还公开了导电矿物质材料的制备方法和具有该导电矿物质材料的矿化滤芯。使矿物质材料具有能导电的功能，使用时充电正极，饮用水流入到矿化滤芯，通电后利用电化学作用在矿物质材料表面形成氢离子的富集，利用氢离子的化学溶解作用增强矿物质释放速率。

摘要： 本发明属于特医食品技术领域，具体涉及一种矿物质盐乳液及其制备方法和矿物质盐粉末。该矿物质盐乳液的制备方法包括如下步骤：将水溶性钙盐和水溶性镁盐溶于水中，得到第一混合溶液；将水溶性钠盐和水溶性钾盐溶于水中，得到第二混合溶液；所述水溶性钠盐和/或水溶性钾盐中含有碳酸根离子、柠檬酸根离子、磷酸根离子和海藻酸根离子；将水溶性亚铁盐、水溶性铜盐、水溶性锌盐、水溶性锰盐、水溶性钼盐和水溶性铬盐溶于水中，得到第三混合溶液；将水溶性碘盐和水溶性硒盐溶于水中，得到第四混合溶液；将所述第一混合溶液、第二混合溶液、第三混合溶液和第四混合溶液进行混合处理，然后加热反应，得到所述矿物质盐乳液。

摘要： 矿物质水混合罐、利用海水制造矿物质水的系统。涉及饮用水技术领域，包用于便于在舰艇上制造矿物质水。矿物质水混合罐括罐体筒、罐底和罐盖，所述罐体筒呈圆柱形，所述罐底和所述罐盖分别呈半球形，所述罐体筒和所述罐底为一体式结构，所述罐盖可拆卸地连接在所述罐体筒上，所述罐盖上设有气压平衡管，所述罐底的底部设有排水管，所述排水管上连接有排水阀，所述罐体筒上连接有进水管和矿物质液管。利用海水制造矿物质水的系统，包括海水反渗透处理装置、第一手阀、第一计量泵、第一电动阀、第二电动阀、第二计量泵、第二手阀、矿物质液容器和所述的矿物质水混合罐。有益效果是，利于在舰艇上制造矿物质水。