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山丽杰; 陈坚; 陈洁; 杨瑞金; 华宵;
中国食品科技发展战略研究中心,江苏无锡214122;
江南大学商学院,江苏无锡214122;
江南大学食品科学与技术国家重点实验室,江苏无锡214122;
食品学科; 发展; 食品工业; 创新; 灰色关联模型;
机译:推动全球对生物农药的需求:在基层消费者需求的推动下,到2020年,生物农药市场将达到66亿美元,大型的食品杂货零售商以及欧盟和中国的食品安全法规
机译:食品中食品添加剂分析的最新进展(2013年5月,日本食品卫生学会年会第105届年会;食品中食品添加剂分析的现状和问题)
机译:食品中食品添加剂分析方法的过去,现在和未来(2013年5月,日本食品卫生学会第105届年会:食品中食品添加剂分析的现状和问题)
机译:食品渴望如何推动健康食品的消费:基于详细的入侵理论的理论框架
机译:小型食品企业的可持续性和社会责任:障碍和推动因素。
机译:探索消费者对农业食品工业创新的购买意愿:以人造肉为例
机译:什么推动食品安全认证:中国食品公司的定性比较分析
机译:明天的工业创新:工业节能技术的进步。新的生物反应器可以从食品加工废物中生产高价值的化学品
机译:用于食品切片机的产品推动器和包括此类产品推动器的食品切片机
机译:用于生产食品,食品和食品的方法,例如差热分析,以及包含食品的食品蛋糕。
机译:食品或麦拉德反应产物中挥发性成分与食品或麦拉德反应产物的感官特征之间相关性的无目标分析方法,以及由能够同时识别食品的风味特异特征的风味成分组成的无目标分析方法
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