山楂果丹皮制作方法

摘要

1.原料准备按照5:3的比例准备山楂和砂糖。将山楂挖去蒂把,削去虫蛀及腐烂部分,用清水洗净备用。2.煮制山楂果酱将清洗好的山楂果放入锅中,加入适量清水,用大火煮沸30分钟,使山楂果肉充分软化,然后将煮好的山楂捞出、捣烂,并倒入适量煮过山楂果的水。