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中药麸炒的研究现状

         

摘要

@@ 麸炒又称"麸皮炒"或"麦麸炒",是一种传统的中药炮制工艺.麸炒炮制方法渊源已久,以其价廉,便捷和有效而沿用至今.本文就麸炒的历史、辅料的品质、麸炒的功用等作一综述,以期对麸炒的中药炮制原理研究提供参考.

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