2000年我国合理食物结构量的确定及生产能力的估价

国世平

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正任何人都知道,我国2000年要实现四化,最困难莫过于食品。怎样确定合理食物结构量的问题,我国理论界很大一部分同志认为,应以2000年生产能力达到的实际水平来确定,也就是说看我国2000年能生产多少粮食、多少肉类等,再来确定人民消费多少。我认为这种确定法有些片面。当然,2000年工农业生产能力应考虑,但食物和其他消费品相比有它的特殊性,这种特殊性使得确定它的量不应光从生产能力上考虑。食物特殊性有两方面的含义:

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来源
《农业现代化研究》 |1985年第3期|P.23-26|共4页
作者
国世平;
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作者单位

湘潭大学消费经济研究室;

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正文语种 chi
中图分类农业科学;
关键词
食物结构; 生产能力; 粮食生产; 大豆; 精饲料; 食物消费; 中国农业科学院; 科技情报所; 牛羊奶; 水果;

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