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美味鱼子酱,未必适合你

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鱼子酱与鹅肝、松露并称欧洲三大珍肴,同时又与藏红花、松露并称世界三大最贵美食。从莎士比亚到托尔斯泰、爱因斯坦,都曾称赞这种舌尖上的珍宝。美食家蔡澜更将之列入“死前必吃清单”。鱼子酱究竟为何能够让世人神魂颠倒、巨资求购呢?

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来源
《健康养生》 |2020年第3期|P.22-22|共1页
作者
麦蔚;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TS9;
关键词
鱼子酱; 鹅肝; 美食家; 松露; 藏红花; 美味; 托尔斯泰; 舌尖上;

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