小型水产冷库设计探讨

摘要

我校的食品冷库研究设计室自1981年以来,结合教学,先后设计了近20座各种类型的小冷库,其中90％的冷库已投产使用。下面就我们在小型水产冷库设计时注意、考虑的几个问题,介绍如下: 一、认真研究冷库设计方案,选择最佳的总平面布置冷库的总平面布置,直接关系到冷库建设投资、经济效果和使用的方便。由于我国各地区的地理环境、自然条件、经济条件。