中职学校酒店管理专业的实践教学

摘要

文章结合中职学校酒店管理专业实践教学的具体情况，分析了目前我国中职学校酒店管理专业在实践教学中存在的缺点和不足，指出了发展酒店管理专业实践教学的切入点，并提出了切实可行的实践教学环节改革的方法和建议。