TEA燃起新的希望（一）——从荷兰说起

摘要

奉行天主教的西班牙帝国称霸海域，在很长时间里阻断了茶叶欧洲市场的发展。进入17世纪，茶叶开始在欧洲北部地区普及开来。我先后多次到早期的茶叶贸易集散港口阿姆斯特丹、鹿特丹、安特卫普、哥德堡、不莱梅、汉堡和英国几个主要港口转悠，试图回答茶叶首先在欧洲北部地区兴起的原因。经过多年的调查、分析和思考，我终于发现一个带有共性的现象：早期欧洲茶叶贸易都出现在基督教新教国家和区域，也就是当年被称为异教徒的生发地。