微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定鸡组织中铬的含量

摘要

旨在运用先进的分析方法,从而快速、准确地测定试验鸡组织器官中重金属铬的含量,通过对鸡组织内铬含量的分析并探讨铬在鸡组织内的分布规律.人工饮水(含K2 CrO70、0.2、0.3、0.4 g/kg)饲养鸡群,建立铬中毒模型,并于21 d后宰杀采集肝脏、肾脏、心脏、脾脏、腿肌和血清,用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定鸡组织中铬含量.结果表明,在0～50 ng/mL范围内相关系数R2=1.0000,线性关系良好,方法检出限为0.135 ng/mL,定量限为0.448 ng/mL,国家标准物质(GBW10018)的测定值与证书值相符,仪器稳定性良好,精密度满足要求,加标回收率96.2％～100.2％.组织样品测定显示,铬在鸡体内蓄积部位主要是肝脏、肾脏,其次是脾脏、心脏、肌肉,在血清中蓄积的最少.结果表明,建立了微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定重铬酸钾处理鸡组织中铬含量,该法方法简便、准确、灵敏度高,适用于铬毒理学试验中鸡组织的铬含量测定.