响应面法优化蝙蝠蛾拟青霉发酵培养基配方

摘要

为了提高虫草无性型蝙蝠蛾拟青霉(Paecilomyces hepiali菌丝体中的腺苷含量,采用响应面法对其液体发酵培养基配方进行了优化.首先采用Plackett-Burman设计法对影响蝙蝠蛾拟青霉腺苷收率的8个相关因素进行了筛选,从中确定其主要影响因子为马铃薯和蚕蛹粉.然后用最陡爬坡试验逼近上述2个因素的最大响应区域,并通过中心组合设计和响应面分析法,确定了主要影响因子的最佳浓度.优化后的培养基组成为:马铃薯8.25％,蔗糖1％,玉米粉1％,蛋白胨0.5％,蚕蛹粉0.81％,KH2 PO4 0.1％,MgSO4·7H2O 0.1％,(NH4)2 SO40.1％.该配方所产生的蝙蝠蛾拟青霉菌丝体中腺苷含量由优化前的2.15 mg/g(干重)提高到3.44 mg/g(干重).