A3α-肽聚糖对凡纳滨对虾磷酸酶及细胞内酚氧化酶活性的影响

摘要

为考察A3α-肽聚糖(Peptidoglycan, PG)在凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)的养成期对其免疫酶活性的影响,设立了连续投喂、间隔投喂和浸浴共6个实验组.连续投喂组中PG的添加量分别为0(对照)、0.01 %、0.05 %和0.1 %;间隔投喂组中PG的添加量为0.05 %;浸浴组的给予方式为50 mg/ml,3 h/次/15 d.分别在30、60和90 d时,测定对虾体内及血浆上清中的酸性磷酸酶(Acid phosphatase, ACP)和碱性磷酸酶(Alkaline phosphatase, AKP)活性,另外,在60 d和90 d时,测定对虾血细胞内酚氧化酶(Phenoloxidase, PO)活性.结果表明,30 d时,PG浸浴组、0.05 %和0.1 %PG添加量组的ACP活性,各PG作用组的AKP活性均较对照组高,且0.1 %PG添加量组的ACP活性及0.05 %和0.1 %PG添加量组的AKP活性较对照组增长显著(P＜0.05);60 d时,除间隔投喂组外,各组的ACP活性均较对照组高,且0.1 %PG添加量组增长显著(P＜0.05),而各实验组的AKP活性均较对照组高,且0.05 %PG添加量组增长显著(P＜0.05),除浸浴组外,各组血细胞内PO活性均有提高;90 d时,浸浴组和间隔组的ACP和AKP活性均较对照组高,且间隔投喂组的AKP活性增长显著(P＜0.05);间隔投喂组的血细胞内PO活性较对照组有增长.实验证明,PG能激活对虾的免疫力,并可作为免疫增强剂应用于对虾的生产.