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小麦品质检测仪器--电子式粉质仪和拉伸仪的性能分析

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摘要

概述了粉质仪、拉伸仪的种类和特点;指出了电子式粉质仪和拉伸仪的工作原理;论述了电子粉质仪、拉伸仪的稳定性、准确性、方便性、快捷性,以及粉质仪和拉伸仪的应用.

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来源
《农产品加工．学刊》 |2005年第7期|117-120|共4页
作者
郝伟;
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作者单位

北京东方孚德技术发展中心,北京,100037;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类产品标准与检验;
关键词
小麦; 电子式粉质仪; 拉伸仪; 工作原理; 应用;

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