产量、品质俱佳的沂山山药

摘要

我国古代的中药典籍，都把山药作为食物药记载。《药品化义》记载：“山药，温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久咳，何其稳当。因其味甘气香，用之助脾，治脾虚腹泻，怠情嗜卧，四肢困倦。”