湿法消解-石墨炉原子吸收光谱法测定牛奶中铅含量

摘要

近几年我国频频爆发重金属污染事件。由于环境污染的加剧，导致饲养用水及饲料中有害重金属的含量不断增加，通过重金属的生物迁移，也使得牛奶中重金属的含量不断增加。随着生活水平的提高，牛奶作为乳制品已日趋成为人们重要的日常营养食物之一，牛奶的质量直接关系到人们的身体健康。