超高效液相色谱-串联质谱法测定火麻食品中特征大麻酚

摘要

提出了超高效液相色谱-串联质谱法测定火麻食品中特征大麻酚含量的方法。样品经甲醇提取,过SupelcleanTMLC-Alumina-N固相萃取柱净化后,将洗脱液氮吹至近干,残渣用甲醇-水(77+23)溶液溶解。采用Waters ACQUITYTMBEH C18色谱柱分离,以甲醇和水为流动相梯度洗脱。质谱测定中采用负离子电离方式,多反应监测模式。方法检出限(3S/N)在0.01～0.05μg·kg-1之间。用标准加入法做回收试验,测得平均回收率在76.1%～105%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在6.5%～15%之间。