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激光拉曼光谱结合紫外光谱检测茶水中的咖啡因

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摘要

利用激光拉曼光谱法结合紫外光谱法对直接一次浸泡茶水(碧螺春、龙井和普洱)中的咖啡因进行了定性和定量检测,分析了其咖啡因含量.该方法便捷易行,具有较高的灵敏度,为茶水中咖啡因的直接检测提供了一条有效的途径.

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来源
《大学物理实验》 |2013年第2期|13-15|共3页
作者
房若宇;
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作者单位

浙江大学,浙江杭州 310058;

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正文语种 chi
中图分类物理;
关键词
咖啡因; 激光拉曼光谱; 紫外光谱;

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