危害分析与关键控制点（HACCP）在牙膏生产中的应用

摘要

HACCP是食品企业使用的安全管理体系。应用HACCP原理，结合牙膏生产特点，对牙膏生产进行危害分析，确立关键控制点，提出有效地防止或消除牙膏产品安全危害的管理措施。