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超声提取技术在茶叶提取分离中的研究

         

摘要

超声提取技术是一种具有极强物理和声化学效应的分离方法,在茶叶提取中应用广泛.本文就超声波萃取的原理、优点及其在茶叶提取分离中的应用研究作一综述,预测其在未来茶叶深加工中的应用前景和开发价值.

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