黄瓜苦味的形成及解决方法

摘要

黄瓜发生苦味,首先与品种有一定关系。一般叶色深绿的品种较叶色较浅的品种更易发生苦味瓜,如栽培措施不当则会加重苦味瓜的出现。如氮肥施用过多、植株徒长、坐瓜不整齐时,在侧枝、弱枝上结出的瓜易出现苦味,低温寡照、特别是连续阴天,黄瓜的根系活动受到损伤和障碍时。