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连锁餐饮专业外送服务模式探究

     

摘要

在餐饮O2O发展迅速的背景下,以必胜宅急送专业外送服务模式为例,探究我国连锁餐饮发展专业外送服务新模式.针对同时兼顾堂食服务和外送服务的连锁餐饮,借鉴餐饮专业外送专家——必胜宅急送,将外送服务从堂食餐厅中剥离出来开展专业外送服务,采用借力营销,开拓新的目标市场,结合第三方平台提供专业服务.

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