现代学徒制下高职酒店管理人才培养

摘要

现代学徒制从国外传入，在我国高职教育人才培养模式中被广泛运用，其主要内容是将传统的学徒培训与现代技术应用型学校教育相结合。基于现代学徒制的校企合作人才培养模式以培养综合型人才为目标，本文针对当前高职酒店管理专业人才培养模式现状进行分析，并提出实施现代学徒制新模式对策建议。