游西湖品龙井虾仁

摘要

我曾在杭州学习生活过4年,不仅喜欢观赏西湖的旖旎风光,也喜爱喝杯西湖龙井茶,还喜欢品尝用龙井茶烹制的龙井虾仁。杭州自古佳山水,著名的龙井茶就产自西湖龙井一带,此处峰峦起伏,云雾缭绕,茶树吸取天地精华,所产的西湖龙井茶“天生丽质”,扁平挺直,叶底细嫩,芽叶成朵,光滑匀称,翠绿稍黄,香馥浓烈,清高幽雅,滋味鲜爽,汤色清冽,具有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”,饮誉海内外,真可谓“芳茶冠六情,溢味播九区”。