对一个贫困县酿酒业的调查

摘要

赣县是著名的老区县，也是国家扶持的贫困县之一。赣县响应赣州地区把１９９８年定为食品工业发展年的号召，将食品工业当作的经济增长点，经多年的市场经济的洗礼，赣县的酿酒业已变得“百孔千疮”，无法在支持地方经济发展中发挥作用。（一）１９９６年末，赣县酿酒工业...