贮藏期对资丘木瓜药材质量的影响

摘要

以资丘木瓜药材为试材,将采收后的资丘木瓜果实进行晒制干燥,封装贮藏在阴凉干燥处,研究了不同贮藏时间对资丘木瓜含水量、齐墩果酸、熊果酸含量的影响.结果表明:随着贮藏时间的增加,资丘木瓜药材中含水量从9.10％上升到14.60％,贮藏期在18个月内,资丘木瓜中齐墩果酸、熊果酸含量以及二者之和基本保持稳定,而18个月后含量开始下降,并且低于药典中的含量.该试验研究资丘木瓜商品药材0～30个月贮藏期的含水量、有效成分含量的变化,发现较长贮藏期引起药材质量下降,以期为资丘木瓜的生产管理和质量标准的制定提供科学依据.