资丘木瓜规范化种植(GAP)研究

摘要

湖北省长阳县榔坪镇一带具有悠久的木瓜种植历史，是我国的药用木瓜的主要产区之一，并以“籽少、色正、皮皱”的特点和上乘的品质而称。为了能够使资丘木瓜的资源得到最大化的利用，配合资丘木瓜生产质量管理规范（GAP）的研究，本文在查阅文献的基础上，对资丘木瓜的产地资源、采收加工、贮藏时间、种植密度、施肥方法、病虫害以及企业内标质量标准进行了研究，认为资丘木瓜具有较大的开发潜力和市场前景。
　　通过对长阳榔坪镇地区的资丘木瓜品种的调查发现，该地区的资丘木瓜品种经过多年的种植，形成了相对稳定的品种，具有良好的道地性，主要推广的资丘木瓜品种为“资丘木瓜1号”和“资丘木瓜2号”。
　　通过对不同采收时期的资丘木瓜样品果实重量、折干率、密度、有效成分含量、浸出物、酸度的检测，再结合当地的瓜农传统采收时间，比较不同采收时间果实的外观品质。可以得出的结论是资丘木瓜的最佳采收时间为每年的7月上旬至中旬期间。
　　通过比较药典的加工方法和产区的直接晒制方法的有效成分含量，发现两种加工方法在有效成分含量上并无影响，从成本和操作性以及药材完整性来考虑，直接晒制方法符合当地的实际情况。
　　利用有效成分含量检测的方法来确定资丘木瓜的最佳贮藏时间，发现贮藏18个月后，齐墩果酸和熊果酸的总含量低于药典中规定的0.5％的标准。资丘木瓜药材从加工过后的贮藏时间最好不要超过18个月。
　　对资丘木瓜的种植密度、生长发育、施肥方法等方面研究，为资丘木瓜的种植进行了技术方面的研究，最终得到的结果是种植密度为株距2.0 m，行距为3.0m，并确定了最佳的施肥时间和施肥的处理方式，对当地的瓜农在大田种植有一定的指导作用。
　　在病虫害的综合防治研究上，采用产区调查的方法，得到资丘木瓜的病虫害主要为果腐病、蚜虫和食心虫，以农业防治为基础，化学药剂为辅的原则，确定了病虫害的主要防治方法。
　　通过对资丘木瓜产地6批木瓜药材的水分含量、浸出物含量、杂质含量、酸度、总灰分、酸不溶性灰分、有效成分含量、重金属和农残的测定，结果表明每批药材的各个成分含量都达到了《中国药典》2010版一部木瓜项下规定的标准。此外，本文还建立了资丘木瓜的杂质含量测定、重金属测定以及农残检测，建议资丘木瓜的杂质含量≤3.0%，重金属汞含量≤0.2 mg/kg，砷含量≤2.0 mg/kg，铅含量≤5.0 mg/kg，铬含量≤0.3 mg/kg，铜含量≤2.0 mg/kg；农残检测中并未发现六六六、DDT、PCNB、艾氏剂这几种农药残留。

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前言

第一章 资丘木瓜的种植生产状况和种质资源调查

1资丘木瓜的种植历史和生产状况

2资丘木瓜生物学特性、生态环境

3 资丘木瓜种质资源及良种繁育情况

4讨论

第二章 资丘木瓜最佳采收期的研究

1材料、仪器与试剂

2实验方法和结果

3讨论

第三章 资丘木瓜适宜加工方法的研究

1仪器试剂和材料

2 实验方法

3结果与分析

4结论与讨论

第四章 贮藏期对资丘木瓜药材质量的影响

1实验材料、试剂及仪器

2实验方法

3结果与分析

4结论与讨论

第五章 种植密度和施肥方法研究

1实验地块和实验材料

2实验方法

3结果与分析

4.结论与讨论

第六章 资丘木瓜主要病虫害及综合防治

1 主要病虫害种类

2 发生与危害特点

3综合防治策略

第七章 资丘木瓜企业质量标准研究

1.范围

2.规范性引用文件

3 术语药材名称释义

4中文名、汉语拼音及药材拉丁名

5 来源及物种鉴定

6药材性状描述说明

7 鉴别反应说明

8 检查项目的研究

9.重金属限量标准的制定

10农药残留限量标准的制定

11检验规则

12包装、标志、运输、贮藏

第八章 结语与创新

参考文献

附录

1 文献综述: 药用木瓜及其同属植物药理作用研究进展

2.附表

3研究生期间发表论文情况

致谢