贺兰山东麓酿酒葡萄“赤霞珠”合理灌水量的研究

摘要

以4年生酿酒葡萄“赤霞珠”为试材,设置5个不同灌水量处理,研究了滴灌条件下不同灌水量对酿酒葡萄生长指标、光合指标、形态指标、品质以及产量的影响.结果表明:随着灌水量的增加,酿酒葡萄株高、新梢长、副梢数表现为增长趋势,灌水量5 250 m3·hm-2显著提高了净光合速率和水分有效利用率;同时,适当灌水有助于叶柄养分积累,改善品质,增加含糖量,对产量有一定的增产效果,当灌水量为6 000 m3·hm-2时,酿酒葡萄不会出现明显增产效应,并且对品质产生负效应.