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酒店管理专业实践教学体系的勾建策略研究——基于培养学生职业情感角度

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高校酒店专业学生毕业后很少愿意在酒店就职,学生的择业现暴露出专业教育中的很多不足,有酒店方面的原因,也有学校方面的原因酒店专业的实践教学不能仅仅满足于掌握技能这一低级层面,应当更加重视培养学生的心理素质,为酒店培养爱岗敬业的专业人才.

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来源
《北方经贸》 |2011年第5期|101-103|共3页
作者
马静卿;
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作者单位

常州工学院,经济与管理学院,常州,213022;

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正文语种 chi
中图分类教学法 ;
关键词
实践体系 ; 职业情感 ; 实习 ; 择业意向 ;

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