巨型玫瑰冠鸡土鸡品系群培育成功

摘要

近日,由新疆石河子大学联合石河子红花巨型玫瑰冠鸡场历经12年的选育,培育出我国濒临灭绝的国际上唯一一个巨型玫瑰冠鸡土鸡品系群。巨型玫瑰冠型品系土鸡是新疆一种特有土鸡品系,主要生长在北疆沿天山牧场一带。该鸡最大的特点是其巨大的玫瑰型鸡冠,重达100克以上,色泽鲜红美丽,恰似一朵玫瑰花。该鸡肉质优良、风味独特,集观赏和食用价值为一体。该项目课题组负责人,石河子大学动物科技学院教授廖和荣表示,